Eğrelti otlarının benzersiz morfolojik özellikleri vardır:
·Genç yapraklar: kavisli, kedi pençesi veya çocuk yumruğu şeklinde * Olgun yapraklar: açıldıktan sonra anka kuşu kuyruğuna benzerler, yumurta şeklinde ve üçgen şeklindedirler·
· Bitki boyu: yaklaşık 1 metreye kadar · Köksap: uzun ve yatay, mor-siyah veya koyu kahverengi Eşsiz şekli ve anlamı nedeniyle, eğrelti otlarının ülkemizin her yerinde yumruk sebzeler, longtou sebzeler, Ruyi sebzeler, uzun ömürlü sebzeler, uğurlu sebzeler vb. gibi birçok takma adı vardır. Her isim, insanların ona dair gözlemini ve güzel rızkını yansıtır. Eğrelti otlarının beslenmesi ve tıbbi değeri Besin Maddeleri Eğreltiotları insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli besinler açısından zengindir. Analize göre:
· Taze ürünler 100 gramda 1,04 mg karoten, 20,13 mg B vitamini ve 27 mg C vitamini içerir · Kuru ürünün her gramı 31,8 mg potasyum, 1,9 mg kalsiyum, 3,39 mg magnezyum ve 5,16 mg fosfor içerir
· Aynı zamanda amino asitler, çeşitli vitaminler, eser elementlerin yanı sıra eğrelti otları, eğrelti otları glikozitleri ve steroller gibi benzersiz besinler açısından da zengindir. Taze sebzeler, organik ürünler, çevrimiçi sebze satın alın, Kurutulmuş sebzeler, kurutulmuş sebzeler satın alın, sağlıklı atıştırmalıklar, Birinci sınıf kurutulmuş sebze seçeneklerimizi keşfedin. Sağlıklı atıştırmalıklar ve favori tariflerinizi geliştirmek için mükemmeldir. Şimdi alışveriş yapın!