Kuzey Çin'deki çiftlik evlerinde, bu tür manzaralar genellikle yaz sonlarında ve sonbahar başlarında görülür: Güneşin son armağanını almak için altın renkli çiçekler özenle toplanır, buharda pişirilir ve sazlıkların üzerine yayılır. Kısa sürede parlak turuncu-sarı yavaş yavaş derin bir altın sarısına dönüştü ve dolgun çiçekler sert ve ince bir şekle büründü - bu kuruyan sarı karnabahardır, kuruyarak dönüşümünü tamamlamak üzere olan bir inceliktir. Antik çağda "gündüz çiçeği" olarak bilinen sarı karnabahar, Çin'de 2000 yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. “Şiir Kitabı”nda “Kelime ağacının arkası olan otu nasıl elde edebilirsin” diyen ayetler vardır. Bunların arasında “çim”, gündüz zambaklarını ifade eder. Kadim insanlar üzüntüyü unutabileceğine ve üzüntüyü hafifletebileceğine inanıyordu, bu yüzden "endişe otu unutma" olarak da biliniyordu. Ancak taze sarı karnabaharın, yanlış yenildiğinde zehirlenmeye neden olabilecek kolşisin içerdiği çok az bilinmektedir. Geleneksel güneşte kurutma işlemi sadece güvenli tüketim sorununu çözmekle kalmıyor, aynı zamanda beklenmedik bir şekilde eşsiz bir lezzet yaratıyor. Lezzet. Taze sebzeler, organik ürünler, internetten sebze satın alın, Kurutulmuş sebzeler, kurutulmuş sebzeler satın alın, sağlıklı atıştırmalıklar, Birinci sınıf kurutulmuş sebze seçeneklerimizi keşfedin. Sağlıklı atıştırmalıklar ve favori tariflerinizi geliştirmek için mükemmeldir.
Contact Now