Mantarın güçlü büyüme yeteneği, hızlı meyve vermesi, kısa büyüme süresi ve yüksek verime sahiptir. Bu özellikler onu yapay ekim için ideal bir seçim haline getiriyor. Hem parçalı ağaçlarda hem de torbalarda yetiştirilebilir. Miselyum güçlü bir canlılığa sahiptir ve karaağaç, kavak, huş ağacı ve ıhlamur gibi geniş yapraklı ağaç talaşlarının yanı sıra pamuk tohumu kabukları, atık pamuk, mısır koçanları ve yer fıstığı kabukları gibi tarım ve ormancılık yan ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli ortamlarda büyüyüp gelişebilir. Mycelium elata'nın büyümesi ve gelişmesi için sıcaklık aralığı 7-32°C'dir ve optimum sıcaklık 23-27°C'dir. Meyve veren gövde oluşum sıcaklığı 10-28°C'dir ve optimum sıcaklık 15-25°C'dir. Yetiştirme sırasında en uygun pH değeri 5-6,5'tir. Misel büyüme aşaması ışığa ihtiyaç duymaz, ancak meyve veren vücut farklılaşması ve gelişimi belirli miktarda dağınık ışık gerektirir.
Gerçek ekimde, ülkemin kuzeyinde sonbahar, kış ve ilkbaharda ekim yapılabilirken, Güney Çin'de sonbahar ve kış daha iyidir. Üç tür yetiştirme vardır: hammadde, fermente malzeme ve klinker. Yabancı maddelere karşı güçlü direnci ve hızlı misel büyümesi nedeniyle, ülkelerimizin çoğunda yetiştirme için hammaddeler ve fermente malzemeler kullanılıyor, bu da üretim maliyetlerini azaltıyor ve ekonomik faydaları artırıyor. Torbalama ve aşılamadan mantar yönetimi ve meyve yönetimine kadar tüm süreç, miselyumun torbanın tamamını kaplayacak şekilde büyümesi için yaklaşık 25-30 gün sürer. Meyve veren vücut tomurcuklanmasından hasada kadar genellikle 8-10 gün sürer. Ahşap Kulak Mantarı, Ahşap Kulak Mantarı Satın Alın, Sağlıklı Pişirme Malzemeleri, Ahşap Kulak Mantarının eşsiz lezzetini ve sağlık yararlarını keşfedin. Yemeklerinizi güzelleştirmek için mükemmeldir. Şimdi sipariş verin ve yemek pişirme deneyiminizi geliştirin!
Contact Now