Mantarın kızartma, haşhaş, kavurma, ızgara ve buğulama gibi çeşitli pişirme yöntemleri vardır. Lezzetli bir tada ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir, bu da onu nadir bir incelik haline getirir. Taze mantarları işlerken, önce onları yıkayabilir, kaynar suda haşlayabilir, ardından tatlı suya dönüştürüp soğumaya bırakabilirsiniz, böylece tavada kızartma, doldurma veya salata sosu olarak kullanılabilirler. Karaağaç ve sarı mantarlı haşlanmış tavuk klasik bir yemektir. Bunu yaparken, balık kokusunu gidermek için tavuğu haşlayın ve ıslatılmış karaağaç mantarlarıyla haşlayın. Tavuk çorbası 90 dakika kaynatıldıktan sonra mantarların eklenmesi gerektiğini ve ardından 30 dakika daha kaynatılması gerektiğini unutmayın. Bu, mantarların eşsiz aromasını ve gevrek dokusunu koruyabilir.
İstiridye soslu Yuhuang mantarı da bir başka lezzetli yemektir. Mantarları temizleyip küçük parçalara bölün ve bir dakika kadar suda haşlayıp çıkarın. Daha sonra haşlanan domuz eti dilimlerini tavada kızartın, yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin, ardından karaağaç mantarlarını ve salatalık dilimlerini ekleyip kızartın, son olarak istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Bu yöntemlerin yanı sıra mantarlar yağsız et, salamura sebzeler, bambu filizleri, jambon ve işkembe dilimleri ile tavada kızartılabilir veya etin içine konularak çorba yapılabilir. Mantarı parçalara ayırın ve köfte, buharda pişmiş çörek, wonton vb. haline getirin. Tadı da çok lezzetlidir. Ahşap Kulak Mantarı, Ahşap Kulak Mantarı Satın Alın, Sağlıklı Pişirme Malzemeleri, Ahşap Kulak Mantarının eşsiz lezzetini ve sağlığa faydalarını keşfedin. Yemeklerinizi güzelleştirmek için mükemmeldir. Şimdi sipariş verin ve yemek pişirme deneyiminizi geliştirin!
Contact Now