Küçük shiitake mantarı, shiitake mantarı ailesinin tüm besin zenginliğini miras alır ve "konsantre" özellikleri nedeniyle bazı yönlerden daha belirgindir. “İlaç ve gıda aynı kökendendir” anlayışının mükemmel bir taşıyıcısıdır ve sıradan malzemelerde saklı olan sağlığın koruyucusudur.
1. Shiitake Pürini: Doğal Umami ve Sağlığın Koruyucusu Küçük shiitake mantarları aynı zamanda shiitake pürinleri açısından da zengindir ve bu eşsiz içerik, onların "taze et" lezzetinin kaynaklarından biridir. Modern tıbbi araştırmalar, shiitake pürinin kan kolesterol düzeylerini önemli ölçüde düşürme etkisine sahip olduğunu doğruladı. Kolesterolün sentezini ve emilimini engelleyebilir, aynı zamanda atılımını teşvik edebilir ve ateroskleroz, hipertansiyon ve yağlı karaciğer gibi kardiyovasküler ve metabolik hastalıkların önlenmesi ve adjuvan tedavisinde pozitif öneme sahiptir.
2. Mercimek polisakarit: bağışıklık sisteminin "etkili bir düzenleyicisi" Bu, küçük shiitake mantarlarının, özellikle de β-1,3-dekstran'ın en değerli aktif bileşenlerinden biridir. Küçük shiitake mantarlarının kompakt yapısı, hücre duvarı yapısının daha yoğun olduğu ve içerdiği polisakkaritlerin daha yoğun olduğu anlamına gelebilir. Ahşap Kulak Mantarı,Odun Kulak Mantarı Satın Alın,Sağlıklı Pişirme Malzemeleri,Odun Kulak Mantarının eşsiz lezzetini ve sağlığa faydalarını keşfedin. Yemeklerinizi güzelleştirmek için mükemmeldir. Şimdi sipariş verin ve yemek pişirme deneyiminizi geliştirin!
Contact Now